大家好，简单简单今天小编来为大家解答简单的常炒常炒家常炒面的做法这个问题 ，简单的面的面家常炒面的做法视频很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！做法做法

本文目录

1. 炒面的视频做法教程
2. 炒面放十三香好吃吗
3. 家常炒面的做法

炒面的做法教程

食材：面条1小把 、红葱头1/5个
、简单简单卷心菜2片、常炒常炒胡萝卜半根、面的面鸡蛋1个
 、做法做法酱油适量 、视频海苔

适量
、简单简单花生油适量。常炒常炒

做法 ：

（1）将包菜
、面的面胡萝卜和洋葱切成细丝
。做法做法

（2）锅内烧滚水，视频把面条放入煮至七成熟后捞起 。

（3）在捞起的面里加花生油拌匀，以便粘结。

（4）不粘锅放油，将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散 。

（5）把刚刚拌了油的面放过滤网上用水淋散。

（6）面条放入炒锅内 ，与三丝一起炒匀。

（7）加入酱油炒匀入味 ，关火装盘。

（8）煎锅放少量油，用小火煎一个整蛋 ，盖在炒面上
，再撒些海苔碎即可。

炒面放十三香好吃吗

炒面放十三香可以增加菜品的香气和口感 ，但这完全取决于个人口味和偏好。如果你喜欢辛香味，那么在炒面中添加十三香可能会让你更满意。十三香是一种较为传统的调料，由多种香料如花椒 、丁香 、茴香等混合而成，口感麻辣 ，十分适合用来调味各种肉类和蔬菜 。

需要注意的是，添加十三香时要适量
，并根据其他食材和口味来选择是否使用。如果你还没有尝试过在炒面中添加十三香
，可以先少量添加，然后根据自己的口味来逐渐增加
。当然，在配合其他调料烹制时也需要掌握好火候和用量
，才能使得菜品更加美味可口
。

家常炒面的做法

食材：面条适量、洋葱半块、胡萝卜半根
、白菜叶2片、青椒1个
、鸡蛋3个、大葱半根

配料 ：香油、老抽、生抽 、盐、胡椒粉

具体做法 ：

1、首先将面条撕断成合适的长度，放入盆中，加点香油搅拌均匀；

2 、洋葱切成丝，胡萝卜削皮切成丝 ，青椒去头去籽切成丝
，白菜叶切成丝，葱切成葱花
，碗中打入3个鸡蛋，用筷子打散备用；

3、锅中倒油，油热之后倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用；

4、锅中再次倒油，油热之后放入葱花炒香，再放入洋葱翻炒几下，接着放入白菜叶和萝卜丝 。炒至8成熟后倒入炒好的鸡蛋
 ，青椒丝，翻炒均匀后倒入面条；

5、锅中加入适量的生抽，少量的老抽上色，翻炒均匀后放入半勺盐，半勺胡椒粉调味 ，最后再大火爆炒一分钟左右就可以盛出装盘了 。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。